Foro

Este FORO tiene como objetivo permitir que Profesionales y Productores ganaderos, de diferentes partes del mundo, puedan intercambiar preguntas y respuestas  sobre diferentes temáticas vinculadas con la Nutrición de Bovinos (carne y leche).

De la sencillez y claridad de  las preguntas y respuestas que se realicen hará que este espacio sea una fuente de conocimientos y experiencias. De esa manera, se ayudarà al desarrollo y sustentabilidad de la Ganadería Iberoamericana.

Ing.Agr.(Dr.C. M.Sc.) Anibal Fernández Mayer

 

  • 06 de junio de 2016 - 18:34ANÍBAL FERNÁNDEZ MAYER (ARGENTINA)
    Estimada Martina deberías comunicarte con resalancursos@gmail.com que son los responsables de los Cursos on line. Saludos Aníbal
  • 05 de junio de 2016 - 09:52Martina Bengolea
    Hola Anibal. Me pongo en contacto con usted para hacer un curso online! Vivimos con mi marido en un csmpo en Laprida. Espero su contestacion! Atte. Martina
  • 15 de mayo de 2016 - 17:33ANIBAL FERNÁNDEZ MAYER (ARGENTINA)
    Estimado Martín: Lo que no entiendo si los animales comerán o no alfalfa fresca. En caso de que NO coman y quieran terminarlos a CORRAL, mis comentarios son: 1) Yo NO uso nunca Monensina, siempre uso FIBRA del origen que sea, no es necesario de que provenga de Rollos o Silajes de buena calidad, de hecho tengo excelentes resultados hasta con pastos naturales. Lo importante es que esté a LIBRE DISPOSICIÓN las 24 horas del día, es decir, que el rollo debe estar en el corral siempre. 2) Los niveles de POROTO DE SOJA CRUDA es como le mencioné al otro colega, el consumo total debería ser 0.03% del peso vivo es decir, ese novillo podría comer hasta ±1-1.2 kg soja cruda/día. 3) Ese nivel de poroto de soja aporta solamente ±350-380 gramos de Proteína bruta/cabeza/día, y eso NO le alcanza a cubrir los requerimientos en proteína para tener altas ganancias (+ 1.2 kg/cab/día), pues necesitan consumir 1.2 A 1.3 kg de proteína/día. Por ello, debería agregar otra fuente proteica, además de la soja cruda, como Pellet de girasol de soja, de cebada, etc. y reducir la proporción de grano de maíz, 4) El grano de maíz debe estar siempre ENTERO, 5) deben hacer un BUEN ACOSTUMBRAMIENTO antes de empezar con el Silo Comedero, de unos 10-12 días, usando para ello, los comederos tradicionales o el suelo bajo un alambre eléctrico. El 1° día debe darles de grano entero + fuente proteica el 1% del Peso Vivo (PV) + FIBRA (rollo), desde el 2° día en adelante se agrega 0.3% del PV de la mezcla grano entero+conc. prot. + fibra hasta que dejen grano sin comer. A partir de ese momento se puede llevar a los animales a comer en el Silo Autoconsumo + Fibra. Es decir, es su caso: 1° día: 3.5-3.8 kg de ración + fibra, el 2° día 3.8 + 1-1.2 kg ración + fibra, he ir aumentando todos los días 1-1.2 kg ración hasta que dejen en el comedero o suelo. Desde ese momento pueden ir a comer al Silo Autoconsumo.
  • 15 de mayo de 2016 - 15:21Martín Alberico
    Hola Ing. quería saber si se puede armar una dieta que contenga el 90% de maíz entero + 10% de soja poroto entera dados en silo autoconsumo para novillos de 380kg que salen de una alfalfa . SIN AGREGADO DE MONENSINA, el tema es el saber si el rollo debe estar permenente en el corral o por horas teniendo en cuenta que no agrego monensina ? y cuanto es el nivel de soja cruda que puedo colocar en un silocomedero sin esperar diarreas ? Saludos
  • 12 de mayo de 2016 - 14:47ANIBAL FERNÁNDEZ MAYER (ARGENTINA)
    Daniel podes suministrar hasta el 0.3% del peso vivo de los animales como SOJA CRUDA, es decir, un novillos de 300 kg de PV puede comer hasta 900 gr/novillos/día de soja cruda. Y es mejor si la mezclas con grano y que coman los rollos de Moha a voluntad
  • 10 de mayo de 2016 - 07:20Daniel
    Buen dia Anibal , Mi consulta es para saber que porcentaje de soja puedo dar a novillitos y terneras , mescla con maiz grano . despues de aber perdido en totalidad la alfalfa que tenia por exceso de agua . Te comento , Le estoy dando rollos de moa enteros mas maiz entero , pero ahora conseguí limpieza de soja , esta en bastante buenas condiciones . Gracias .
  • 01 de abril de 2016 - 14:46ANÍBAL FERNÁNDEZ MAYER (ARGENTINA)
    Estimado José: Sinceramente no es adecuado este medio para responderte "profesionalmente hablando" a tu consulta ya que la respuesta está sujeta a muchos factores, entre ellos: 1) el tipo de ganadería que tengas, es decir, ciclo completo, invernada pura, cría, etc. 2) el destino final que quieras darle al verdeo de invierno, solo para pastoreo directo o pastoreo + reserva (rollos o ensilado) 3) la superficie que tienes disponible, ya que si son muchas hectáreas lo ideal es combinar una determinada superficie con Avena de "ciclo corto" otra con Ray grass, la primera pensando en darle 1 pastoreo (agosto/sep.) y luego cerrarla para hacer rollos o silaje, y el Ray grass usarlo desde julio-agosto hasta nov.-dic. exclusivamente para pastoreo. Si puedes llamarme al celular (02923-641420) puedo ampliarte la respuesta.
  • 31 de marzo de 2016 - 15:43Esteban José
    Buenas tardes ingeniero, tengo que sembrar un verdeo de invierno en el mes de mayo (no me dan antes el campo), cual considera ud. más conveniente, sobre todo de mayor produccion. Estoy entre avena, avena-vicia, y ray grass. Estoy ubicado en el partido de Tres Arroyos. Gracias
  • 26 de octubre de 2015 - 18:33ANIBAL FERNANDEZ MAYER
    Alexandre: Claro que se pueden obtener ALTAS GANANCIAS DE PESO usando grano de Sorgo similares al grano de Maíz. Las claves son 2: 1) Que el grano de Sorgo tenga altos taninos, puede ser cualquier híbrido que consiga en Brasil, y 2) que al grano lo aplaste o partirlo para mejorar el aprovechamiento de los almidones (energía). En la sección de investigaciones hay publicados varios trabajos que hablo del tema.
  • 24 de octubre de 2015 - 04:46Alexandre
    Biênios dias Aníbal, espetacular este fórum . Escribo dele sul de Brazil. Consulto con relacion se se pudera lograr con grano movido de sorgo ganâncias tan buenas como as que se gana com maiz en verdeos d invierno (avena)? E com qual variedade de sorgo
  • 16 de agosto de 2015 - 12:49Aníbal Fernández Mayer (Argentina)
    Martín, NO he tenido ningún caso, y menos con Pellet o harina de Soja. Debes averiguar si se humedeció el pellets y/o si tiene olores raros (nauseabundos), para descartar la presencia de HONGOS. Puede haber algún problema cuando se usa en niveles superiores a los adecuados el "Poroto de Soja Cruda", aunque en niveles del 10% de total de la dieta, tampoco hay problemas. Cuando se analiza cualquier caso de intoxicación alimentaria, se debe evaluar los diferentes alimentos y el consumo de c/u de ellos en busca de una explicación. Y el comportamiento de los animales (nerviosismo, irritación, convulsiones, ect.) son claves a la hora de descartar posibles causas.
  • 13 de agosto de 2015 - 20:46Martin
    Hola Animal, quisiera consultarte si tuviste algún caso de timpanismo en Feedlot a causa de pellet de soja??? La signologia es igual que la de una acidosis, pero con un pH de 7,5
  • 19 de julio de 2015 - 08:16Anibal Fernandez Mayer
    Javier la dieta es correcta siempre que coman avena no limitada caso contrario deberias aumentar a 2 o 3 kg de grano de avena Las ganancias pueden ser altas (+0,6kg x dia)
  • 09 de julio de 2015 - 18:27Javier
    tengo terneros AAN de 180 kg sobre una pastura de avena alicia. despues del mediodia los paso a comer en silo comedero cebada scarlet, a razon de 1 kg x animal x dia. Esto es sin agregarle sal a la cebada. Esto esta bien..? Como se puede mejorar para que la dieta sea mas balanceada..? El lugar donde estoy es en 17 de Agosto
  • 04 de julio de 2015 - 09:32ANIBAL FERNÁNDEZ MAYER
    Leandro, las ganancias que podes lograr, si la dieta está bien balanceada (Energía-Proteína y Fibra) son MUY ALTAS (>1 kg diario) pero NO es conveniente que eso suceda porque se engrasará todo el aparato reproductivo y podes tener serios problema al parto. Te aconsejo que formules una dieta como para tener ganancias entre 600 a 700 gramos diarios, en forma sostenida, evitando altibajos (altas ganancias alternadas con bajas ganancias). Yo normalmente uso cualquier grano, maíz, sorgo, avena o cebada. Y NO uso ningún núcleo proteico, utilizo como fuente proteico cualquier subproducto tipo Pellet o Expeller de Soja, Girasol, Raicilla de Cebada, etc. En cuanto a la fuente fibrosa, puede ser de cualquier origen, lo importante que se entregue ENTERA, NUNCA MOLIDA.
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