Foro

Este FORO tiene como objetivo permitir que Profesionales y Productores ganaderos, de diferentes partes del mundo, puedan intercambiar preguntas y respuestas  sobre diferentes temáticas vinculadas con la Nutrición de Bovinos (carne y leche).

De la sencillez y claridad de  las preguntas y respuestas que se realicen hará que este espacio sea una fuente de conocimientos y experiencias. De esa manera, se ayudarà al desarrollo y sustentabilidad de la Ganadería Iberoamericana.

Ing.Agr.(Dr.C. M.Sc.) Anibal Fernández Mayer

 

  • 03 de octubre de 2013 - 15:46Anibal Fernández Mayer (Argentina)
    Pablo: Los requerimientos de calcio de un ternero de ±200 kg PV con una GDP de ±1.2 kg/día debe oscilar entre 27 a 30 gramos diarios. No obstante, salvo caso muy especiales es difícil NO cubrir estos requerimientos en una dieta a corral. Sabemos que el grano y el silaje de maíz son deficitarios en Calcio. Si llegas a tener alguna duda te aconsejo que utilices alguna fuente rica en calcio como lo es la conchilla (carbonato de calcio), la CAL apagada (óxido de calcio) mezclada con granos, o directamente alguna sal mineral que te asegure CALIDAD y que tenga los minerales que dice tener.
  • 03 de octubre de 2013 - 15:40Anibal Fernández Mayer (Argentina)
    Alan: Ante todo quiero FELICITARLO por la producción de leche y los niveles de Proteína y Grasa que tiene. Por este medio es casi imposible ajustar una dieta, sin ver la Alfalfa, tener datos de la calidad de cada alimento, en especial, del SILAJE y del AB. No obstante, le puedo decir algunos comentarios: 1) Sostener una Producción de leche de ±27 litros diarios con un nivel de Proteína del 3.2% y de Grasa del 3.4% es MUY BUENO. 2) La Proteína de la leche fue y es un tema muy estudiado en el mundo por investigadores de alta jerarquía, y todavía no se ha encontrado un alimento, manejo o cualquier otro componente que mejore directamente los gramos de Proteína láctea, ya que es el resultado de la interacción de muchos factores como el manejo y alimenticio con el GENÉTICO, que hacen muy difícil lograr grandes mejorías. Respecto a éste último, SI se ha encontrado una relación directa, los toros (semen) que mejoran los niveles de GB mejoran, también la Proteína. Lamento no ser demasiado claro en este tema pero sería una irresponsabilidad de mi parte si le digo otra cosa. Podría ser millonario si tuviera la receta de cómo elevar los gramos de Proteína láctea. Cualquier cosa puede llamarme a mi celular: 02923-15-641420 para hablar de éste y otros temas. En cuanto a los niveles de GB eso es mucho más claro y estoy seguro que Ud lo sabe al dar silaje como fuente de fibra efectiva.
  • 01 de octubre de 2013 - 10:57Pablo Paz Quitilipi
    Hola Ing. Como anda?? otra consultita: leo bibliografia y encuentro datos diferentes de necesidades de calcio , para animales en engorde a corral de unos 200kg de P.V. para ganancias de 1,2 kg por dia, algunos sugieren 22 a 24gs y otros de 34 a 36 gs de calcio por dia, para que no sea limitante el contenido de calcio, ya que los demas elementos de la racion todos los estoy calculando para 1,2 a 1,3 kg de ganancia diaria, cuanto me sugiere, o que buena bibliogracia, desde ya muchas gracias.
  • 30 de septiembre de 2013 - 13:16alan
    hola anibal yo participe de un cuso que dicto usted, el cual me resulto muy bueno . tengo un tambo y estamos bajos en proteinas y grasas y y quiciera saber como puedo mejorar en este aspecto .. en este momento estan comiendo 20 k de silo de maiz, 3 k maiz molido , 2 k de expeller de soja, 5 k de balanceado , y alfalfa tierna estamos en un promedio de 27 l pero con 3.20 de proteina y 3.4 de grasa . y tengo pensado suminisrtrarle alfalfa dia y noche y quiciera saber con que y cuanto de algun tipo de suplementacion para no entrar en un desbalance y mantenerme en esos promedios y buena salud en el rumen. gracias
  • 26 de septiembre de 2013 - 08:01Anibal Fernández Mayer (Argentina)
    Juan Pablo, podés reemplazar la harina de girasol por porotos de soja, siempre y cuando, el aporte proteico que logres sea equivalente. No hay problemas con la ureasa del poroto de soja. La Urea se descompone en rumen por la ureasa de las bacterias ruminales. Lo importante es no superar los límites críticos de consumo de Urea, que son 40 a 50 gramos de Urea cada 100 kg de peso vivo.
  • 19 de septiembre de 2013 - 20:19Paz Juan Pablo
    Hola Ing. una vez charlamos de grano ( poroto) de soja cruda, me sugirio no pasar del 10% del total de materia seca de la racion de terneros de engorde (200 - 250kg PV). Estoy armando una racion con sorgo, urea, expeler de girasol y grano de soja, y algunos colegas me comentaron que puede haber perdidas por ponerle grano de soja a las raciones que tienen urea. Yo le estoy colocando 1,1% de urea, 5%expeler girasol, 5%grano de soja, 81%sorgo molido , nucleo 0,9 % fibra 7%.- La ureaza de la soja, no consume la urea? podria sustituir el expeler de girasol y poner el 10% de grano de soja? Gracias.
  • 07 de agosto de 2013 - 20:02Anibal Fernández Mayer (Argentina)
    Juan Pablo: Nosotros tenemos muy buenos resultados en ganancias de peso con GRANO DE SORGO CON ALTOS NIVELES DE TANINOS, puedes utilizar, exclusivamente al grano de sorgo, con la sugerencia que rompas de alguna forma al grano para mejorar el aprovechamiento.
  • 04 de agosto de 2013 - 20:36Juan Pablo Paz
    Hola Ing. una nueva consulta, Ej. Maiz $900, Sorgo $600; vale la pena para mejorar la conversión( y que sea rentable) poner un 10 a 20 % de maiz en la racion. Hablamos de engorde a corral de terneros, 200 a 300 kg de pv. gracias.
  • 20 de mayo de 2013 - 18:22Anibal Fernández Mayer (Argentina)
    Estimado Rony: Agradecemos enormemente sus palabras. Justamente, el sentido de este sitio web es ese. Que haya un lugar para leer trabajos y experiencias de Profesionales y Productores de habla hispana, y poder intercambiar ideas, Proyectos y consultas, SIN que haya NINGÚN INTERÉS COMERCIAL. Espero que le podamos ser muy útil. Un abrazo Anibal afmayer56@yahoo.com.ar
  • 19 de mayo de 2013 - 15:54Rony Morales Durán
    Que agradable sorpresa encontrar foros de este tipo, soy un pequeño productor doble propósito de Costa Rica, he tenido muchas dudas sobre que dar a mis vacas y en que cantidad o porcentaje, sin duda esta herramienta va ayudar a evacuar mis dudas, hacer nuevas consultas y aprender de experiencias de toda Latinoamérica, saludos a todos foreros y en especial al Ing. Anival Fernandez.
  • 17 de mayo de 2013 - 20:39Anibal Fernández Mayer (Argentina)
    Luis cuando tengas alguna consulta concreta no dudes en hacerla o escribirme a mi correo particular (afmayer56@yahoo.com.ar) para que te pueda adjuntar algún trabajo o publicación.
  • 17 de mayo de 2013 - 16:03luis LLamosas Bozzano(PARAGUAY)
    Muy interesante.Le escribo desde Asunción.trabajamos un establecimiento agopecuario en Neuland,Chaco Paraguayo
  • 16 de mayo de 2013 - 12:38Anibal Fernández Mayer (Argentina)
    Ante todo muchas gracias por vuestros comentarios. El objetivo de este Sitio Web es, justamente ese, el de intercambiar experiencias, trabajos y Proyectos entre Profesionales y Ganaderos de diferentes partes del mundo, LIBRE DE TEMAS COMERCIALES, SOLO TÉCNICOS. Respuesta a DAVID: Por los Cursos de NUTRICION DE BOVINOS Y GESTIÓN GANADERA a Distancia para Profesionales o para Productores deberías comunicarte con el correo de afmayer56@yahoo.com.ar. Respuestas a JUAN: Te respondo en etapas 1) Una VACA de DESCARTE para alcanzar ± 1.1 a 1.2 kg de GANANCIA DIARIA DE PESO necesita consumir ±11 kg de materia seca por día, ±1.23 kg de Proteína bruta por día y ±30.45 Mcal EM (energía metabolizable) por día. 2) SI, se usa la misma UREA que se usa como fertilizante (agricultura). 3) Es posible bajar la cantidad de P. de ALGODÓN, si agregas Urea a la dieta. Recordá que se usa 50 gramos de Urea cada 100 kg de peso vivo, es decir, una Vaca de 400 kg PV, puede consumir 200 gramos de Urea por día, mezclada con grano de cereal \"molido\" y repartido en 2 veces al día (mañana y tarde). Esos 200 gramos de Urea dentro del animal generan ±550 a 600 gramos de PB, es decir con agregar a la dieta unos 2 kg de P. Algodón por vaca sería suficiente como para cubrir los requerimientos proteicos. 4) NO es necesario moler al P. de Algodon darlos enteros solos o mezclados con el grano + urea. 5) Es MUY IMPORTANTE agregar a la dieta \"FIBRA\", para ello, debería usar A VOLUNTAD cualquier ROLLO (henos), Silajes de planta entera o directamente que las vacas consuman unas horas por día de Pastos Naturales. Toda la fibra que sea LARGA para estimular la rumia.
  • 15 de mayo de 2013 - 19:51Juan
    Ing: Lei su artículo de engorde de vacas descarte y queria consultarle de que mi idea es usar pellet de algodon (34% PB porque es lo que tengo disponible en mi zona en Las Lajitas Salta) con urea para ofrecer menor cantidad de pellet de algodon por el costo que este tiene por lo tanto quisiera saber ¿que nivel de proteina necesita una vaca vacia descarte ? ¿12 % PB?. La otra consulta es con respecto a la urea ya que consigo urea granulada que se usa en mi zona para agricultura ¿puedo usar esta? voy a moler maiz para mezclarlo con urea ¿tengo que moler el pellet de algodon tambien para que no haya selección?. Desde ya muchas gracias y espero su respuesta tambien aprovecho para felicitarlo por el sitio web que creo.
  • 15 de mayo de 2013 - 18:25david jesus alejo correa
    quisiera llevar un curso a distancia de nutrición animal me podría dar mas información de los cursos
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