Foro

Este FORO tiene como objetivo permitir que Profesionales y Productores ganaderos, de diferentes partes del mundo, puedan intercambiar preguntas y respuestas  sobre diferentes temáticas vinculadas con la Nutrición de Bovinos (carne y leche).

De la sencillez y claridad de  las preguntas y respuestas que se realicen hará que este espacio sea una fuente de conocimientos y experiencias. De esa manera, se ayudarà al desarrollo y sustentabilidad de la Ganadería Iberoamericana.

Ing.Agr.(Dr.C. M.Sc.) Anibal Fernández Mayer

 

  • 29 de abril de 2021 - 12:17Anibal Fernández Mayer (Argentina)
    Martín el consumo de rollo de alfalfa y grano de maíz estará en función del peso vivo y categoría animal. Puedes darlos separados sin ningún problema y al grano de maíz se puede dar entero o molido de acuerdo a la proporción que se vaya a suministrar. Por este medio NO puedo decirte más porque es necesario estar \"in situ\" para asesorar en forma concreta y Profesional. Si quieres puedes llamarme al celular (+5492923641420) cualquier día de semana entre 15-17 hs.
  • 29 de abril de 2021 - 10:49Martin Ignacio Alberico
    Hola Profesor siguiendo el hilo de mi consulta, este año alcance 17 % de PB en rollos de alfa pura laboratorio privado, estoy pensando en no molerlo y darlo entero en portarollos,pesar los animales previo al encierre invernal y armar una dieta 70/30 con maíz El tema es el siguiente la dieta seria disociada tengo el rollo por un lado rollo en portarrollo 1 rollo cada 20 animales y el maiz lo daria en batea diariamente al respectivo peso animal . que consumo puedo lograr a voluntad de rollo en una dieta disociada ya que ambos ingredientes no estan mezclados ? y en estos casos conviene partir el grano para que los carbohidratos se encuentren con la proteina digestible en el rumen o tendria desfasaje de proteina /enrgia ?
  • 04 de enero de 2021 - 10:43Anibal Fernández Mayer (Argentina)
    Carlos si quieres pasarme tu celular así te puedo llamar para hablar del tema de los laboratorios de análisis químico de alimentos. Mi celular es +5492923641420
  • 02 de enero de 2021 - 10:04Carlos Ricci
    Gracias, donde puedo mandar a analizar las muestras confiable?
  • 02 de enero de 2021 - 09:50Ines Perez Beti
    Muchas gracias pr su respuesta Ingeniero! Me queda muy claro todo.
  • 01 de enero de 2021 - 20:14Anibal Fernández Mayer (Argentina)
    Carlos respecto a tu consulta no la puedo responder por este medio porque se requiere mucha información para balancear adecuadamente una dieta, para eso se debe tener información de la CALIDAD DE TODOS LOS ALIMENTOS y se debe formular la dieta en forma presencial. NO es SERIO PROFESIONALMENTE HABLANDO que yo ni nadie formule una dieta a distancia sin información. Además, yo no utilizo núcleos. Espero que me disculpes
  • 01 de enero de 2021 - 20:09Anibal Fernández Mayer (Argentina)
    Ines estoy de acuerdo con tus cálculos, solamente, quise indicar que la calidad de los henos de alfalfa pura a veces no tienen la proteína que se está necesitando. No obstante siempre que se confeccionen o compren Henos (rollos o fardos) o Silajes de planta entera es IMPRESCINDIBLE hacer una Análisis Químico de los mismos y de la forma más completa posible en un buen laboratorio (INTA o Universidad) y manejar DATOS CONCRETOS DE CALIDAD y no hacer aproximaciones para formular adecuadamente las dietas en función de las ganancias que se busquen. Además, si se muele un heno por debajo de los 4-5 cm de largo no se logran buenas fermentaciones ruminales porque el animal genera baja proporción de saliva. Si es heno es de buena calidad yo trato de NO molerlo y lo suministro entero en canastos adecuados.
  • 01 de enero de 2021 - 15:22Ines Perez Beti
    Buenas tardes Ingeniero. Feliz año! Siguiendo con la respuesta que Ud le dio a la consulta de Martin Ignacio Alberico, no me queda claro porqué faltaría proteina en esa dieta para terneros de 250 kg con aumento entre 0,7 y 1kg x dia. La cuenta que hago es 70% rollo alfalfa x 16% prot + 30% maiz x 8% prot(70x16+30x8=1360 /100= 13,6% Proteina) Esta mal esta cuenta para calcular el % proteico de la dieta? Muchas gracias por aclararme este punto
  • 01 de enero de 2021 - 15:16Carlos Ricci
    Felicidades Ingeniero Le consulto novillos de 350 a 380 kg de peso engordado a pastura para encerrar en feedlot con silo de autoconsumo con maíz y núcleo al 4% peleteado con monoensinas y proteínas de Premin cuanto le puedo agregar de limpieza de arveja con semilla de nabo nabon y arveja partida como alimento en dieta a corral? También le pongo Rollo de cola de cosecha de cebada en el corral de encierre!
  • 24 de septiembre de 2020 - 11:51Anibal Fernández Mayer (Argentina)
    Estimado Martín, te agradezco que nos hayas consultado Los terneros de ±250 kg de peso para tener una ganancia diaria de peso entre 0.7 a 1 kg/día necesitan comer ±8 kg de materia seca/cabeza/día, con ±13-14% de PROTEÍNA (alrededor de 1 kg de proteína/día) y ±20 Mcal de energía metabolizable/día). El GRANO DE MAÍZ tiene ALTA ENREGÍA pero BAJA PROTEÍNA entre 7-9%. Y el ROLLO o FARDO DE ALFALFA \"PURA\" tiene un nivel Proteico entre 14-18% con menos energía. El BALANCE de la dieta indica que FALTA PROTEÍNA si quieres tener esas ganancia de peso. Lo ideal es agregar alguna fuente rica en Proteína como el Pellet o Expeller de SOJA o Girasol o similar. La fomar de dar estos alimentos depende de muchos factores que me es imposible abordarlos por este medio como tampoco puedo formular una dieta. Si quieres puedes llamarme a mi celular (+5492923-641420) para amlliar alguna otra información. MUCHAS GRACIAS
  • 23 de septiembre de 2020 - 20:18Martin Ignacio Alberico
    Hola Ingeniero, queria consultar en una dieta de rrecria de terneros angus 250kg. Donde la dieta se compone de 70%de rollo de alfalfa puro de muy buena calidad molido y un 30%de maiz molido . Que consumo puedo esperar ? Y si puedo tener los mismos resultados productivos con el rollo entero en portarrollo y el maiz partido en comedero lineal ? Redondeando la consulta mejora puedo esperar en moler el maiz y el rollo juntos y mezclado . En dar estos por separado ?
  • 06 de septiembre de 2020 - 12:05Anibal Fernández Mayer (Argentina)
    Estimado Alexander muchas gracias por tu contacto. Desde ya que NO hay ningún problema que organicemos alguna Jornada \"on line\". Pero este no es el medio para ajustar la propuesta. Te ido que me llames a mi WhatsApp (+5492923641420) mañana lunes de 11-12 o martes de 9-12 para hablar del tema. Un abrazo Aníbal
  • 05 de septiembre de 2020 - 11:52Ing. Agr. Alexander Yorg
    Hace casi 10 años atrás, había presentado mi Tesis de Grado, titulado: Evaluación de la producción forrajera de Gramíneas del Género Panicum en tres frecuencias de corte en el Distrito de Minga Guazú, Alto Paraná-Paraguay, en aquella oportunidad tan sólo había evaluado la Producción de Forraje, sin fertilización nitrogenada, sin tratamiento previo del suelo y los rendimientos fueron aceptables para las condiciones meteorológicas(temperatura, rad. solar, lluvia, viento, etc) de aquella época, de aquella región. Me gustaría saber si el rendimiento actual, luego de ésos años, sería mejor o peor, teniendo en cuenta las condiciones actuales.
  • 05 de septiembre de 2020 - 11:39Ing. Agr. Alexander Yorg
    Muy buen dia Ingeniero, me es grato poder saludarlo luego de mucho tiempo, tomar el coraje de escribirlo, como me lo había invitado en fecha:28 Aug 2019 - 11:01 Mencionando de que como Nutricionista de bovinos estarían apoyando al trabajo de investigación, al desarrollo de charlas, seminarios tanto a distancias como presenciales a los alumnos de la Universidad Nacional de Este-Paraguay. Me gustaría saber si dispondría de tiempo como para dictar alguno a distancia, algo no tan extenso ni complicado. Sería como para alumnos de los años intermedios(3, 4 año) y del Quinto Año de la Orientación Animal(último año). Inclusive si no dispone de mucho tiempo, si algún otro técnico pudiera dar Online(en tiempo real) o bien, algún material grabado, dirigido a ésos estudiantes. Sin lugar a dudas les estaremos muy agradecido, como también lo estuvieron 3 estudiantes de la Argentina que han cursado en nuestra facultad un año cada uno por medio del Movimiento Estudiantil (Intercambio), quienes estuvieron a la vez muy agradecidos. Desde ya, muy agradecido con usted por haber respondido a mi correo aquella vez.
  • 05 de septiembre de 2020 - 09:32Anibal Fernández Mayer (Argentina)
    Estimado Bernardo muchas gracias por tus consultas. Estas preguntas no las puedo responder por este medio, te pido que trates de comunicarte conmigo a mi WhatsApp (+5492923641420) así charlamos tranquilos y con profundidad. Lo mejor para comunicarte conmigo es de lunes a miércoles de 9-12 o 15-18. Muchas gracias nuevamente por tu participación
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